その日に仕入れた新鮮な大地の恵みをふんだんに使用しているため、多品目サラダに入っている野菜の種類は毎日異なります。トマト・水菜・レタス・ブロッコリー・カリフラワー・きゅうり・オクラ・なす・玉ねぎ・かぼちゃなど、バリエーションは非常に豊富です。そのまま食べても美味しい新鮮な野菜に、特製ドレッシングをかけることで、うまみを存分に引き立てています。

また、ピザやパスタ、ローストビーフなどのメインディッシュとの相性が良いことも特徴です。お好みの料理と組み合わせることで、さらなる魅力を感じていただけるでしょう。さらに、さまざまな目的に対応したダイニングバーとして、カウンターや個室をご用意しております。駐車場もご用意していてアクセスが良いため、幅広い層のお客様にお越しいただいております。