料理の質にこだわりを持ち、木更津エリアでダイニングバーを営業しております。外は香ばしく、内は柔らかく、肉汁が溢れ出すローストビーフは、低温調理で時間をかけてじっくりと焼き上げています。新鮮な恵みが織りなすフレッシュなサラダは、野菜本来の美味しさを味わえる一品です。その日に仕入れたミニトマト・レタス・キャベツ・水菜・きゅうり・オクラ・玉ねぎ・かぼちゃなど、季節の野菜をふんだんに使用しており、旬の恵みをご堪能いただけます。

また、シェフの創造性が光る気まぐれパスタや気まぐれピザは、ご来店される度に違った味をお楽しみいただけます。シーフードのトマトクリームパスタやハーブとチーズが香るマルゲリータピザなど、料理のバリエーションは豊かです。さらに、お酒の種類が豊富なダイニングバーとして、料理に合うワインを木更津エリアにて取り揃えております。ワインの選び方に迷った場合は、知識の豊富なオーナーがペアリングをご提案いたします。

シンプルで洗練された内装が、大人がくつろげる居心地の良い空間を演出しています。温かみのある木でできたテーブルやイスが、リラックスしていただける雰囲気を醸し出しており、大切な人と特別な時間を過ごすのに最適です。個室もご用意しているため、周囲を気にせずに、恋人やご友人との時間をお過ごしいただけます。貸切営業も承っておりますので、ご希望される方はお気軽にお申し付けください。結婚式の二次会や誕生日パーティーなど、イベントごとにもご利用いただけます。

また、ダイニングバーのオーナーと直接コミュニケーションをとれるカウンターでは、料理やワインに関する知識を聞きながら食事をお楽しみいただけます。シェフが料理を目の前で仕上げる様子やワインについてのアドバイスをする姿が見られるのもカウンター席ならではの特別な魅力です。さらに、スポーツ観戦に適した大画面テレビを設置しており、お気に入りのドリンクを片手に、応援に参加していただけます。